[레시피] '커스터드 크림' 실패한 커스터드 크림을 살려보자!! 와따 짜증납니다잉. 방금 쓴 글을 체크 잘 못해서 포스팅이 두개가 지워졌어요 ㅠㅠ 하... 그래도 다시 써야죠 뭐... 며칠뒤면 친오빠 생일인데 주머니가 가벼워서 슬픈 동생은 집에있는 재료로 고구마케이크를 만들까 합니다. 부족한 재료도 있어서 오늘은 일단 커스터드 크림만 만들었어요. 재료는 우유400g, 노른자4개(혹은 계란 2개), 설탕80g 저는 항상 원래 레시피보다 2배의 양을 만들어요. 그래야 성인 4가족이 먹을 정도의 양이 나오거든요. 조금 많다 싶기도 하지만 조금 남은 건 친구들이랑 나눠먹기도 하고요. 그래서 저는 두배 많은 양인 우유800g, 설탕160g, 계란4개. 일단 분량의 우유를 데웁니다. 저는 우유를 붓다가 새로 뜯은 우유가 아니라 먹던 우유라 조금 부족하더라구요. 그래서 100g정.. 더보기 이전 1 2 3 4 ··· 24 다음