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[레시피] '커스터드 크림' 실패한 커스터드 크림을 살려보자!! 와따 짜증납니다잉. 방금 쓴 글을 체크 잘 못해서 포스팅이 두개가 지워졌어요 ㅠㅠ 하... 그래도 다시 써야죠 뭐... 며칠뒤면 친오빠 생일인데 주머니가 가벼워서 슬픈 동생은 집에있는 재료로 고구마케이크를 만들까 합니다. 부족한 재료도 있어서 오늘은 일단 커스터드 크림만 만들었어요. 재료는 우유400g, 노른자4개(혹은 계란 2개), 설탕80g 저는 항상 원래 레시피보다 2배의 양을 만들어요. 그래야 성인 4가족이 먹을 정도의 양이 나오거든요. 조금 많다 싶기도 하지만 조금 남은 건 친구들이랑 나눠먹기도 하고요. 그래서 저는 두배 많은 양인 우유800g, 설탕160g, 계란4개. 일단 분량의 우유를 데웁니다. 저는 우유를 붓다가 새로 뜯은 우유가 아니라 먹던 우유라 조금 부족하더라구요. 그래서 100g정.. 더보기
[레시피] '칠리치즈 후렌치후라이' 간단하지만 맛있징!! 맥주안주와 딱인 치즈범벅 칠리치즈 후렌치 후라이를 소개할께요~!! KFC에서 치즈칠리 웨지를 먹고 완전 반해버린 투리!! 집에서도 재현해보고자 만든 칠리치즈 후렌치후라이인데요. 재료가 몇 안되니까 가격도 완전 저렴하게 즐길 수 있었어요. 방법도 간단하고 맛도 짱짱구웃~!! 재료: 후렌치후라이, 슬라이스치즈 1장, 칠리소스. 방법은, 후렌치후라이에 슬라이스치즈, 칠리소스 올리고 전자레인지 1분30초 가격정보: 맥도날드 후렌치후라이 1000원,(미디움은 1500원, 라지는18000원.) 소와나무 슬라이스 치즈990원(3장이 들어있어요.) 칠리소스2600원(이마트 구매.가격은 정확하지 않지만 이정도.) 후렌치후라이를 제외하고는 다 조금씩 재료가 남아요. 위에 베이컨이라도 올라간다면 더 굿굿일 것 같아요오~! .. 더보기
[레시피] '바밤바' 사과가 들어가야 진짜 바밤바지~!! 안녕하세요~!! 추워지고 있는 이시점에도 아이스크림을 즐겨먹는 우투리 입니다. ㅋㅋ 저번에 만들었던 밤쨈으로 바밤바를 만들어 주겠다고 했던 엄마와의 약속을 지키기 위해 만든 바밤바!! 집에 있는 재료들로 대충 만드느라 상세사진이 없네요. 그나마 아이스크림 사진도 예쁘지는 않지만 맛은 정말 바밤바밤 바밤바!!! 재료는 (사과, 설탕, 물 조금, 계피가루), 커스터드 크림, 생크림, 밤쨈. 재료가 집에 있던 것들로 만든거라 정확한 중량을 알려드리기가 힘드네요. 일단 커스터드 크림은 전에 슈크림빵을 만들고 냉동실에 얼려두었던 것. 커슽드크림과 생크림의 부피가 얼추 1:1 비율. 핵심은 사과조림!! 사과를 잘게 잘라서 설탕은 고루 묻을 정도로만. 거기에 타지 않게 물을 아주 조금, 그러니까 사과가 자작하게 될정.. 더보기
[레시피] '티라미수' 반나절만에 녹아버린 슈가파우더 ㅠㅠ 안녕하세요 : ) 남자친구와 100일을 맞아 기분 좀 내볼까 해서 만들어 본 티라미수 레시피를 들고 온 우투리 입니다!! 레시피라고는 했지만...밤쨈에 이어 실패한 레시피네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 저는 항상 레시피를 준수하지 않고 저만의 것을 만들어보고자 대충대충 스스로와 타협하며 조금다른 방법이나 재료를 넣고는 하는데 그것이 바로 실패의 원인이죠!! ㅋㅋㅋㅋㅋ 그래도 맛은 중간이상은 가지 않나 생각합니다...거짓말 아니고 진짜로... 재료는 (생크림 360g, 설탕 80g), (크림치즈 400g, 설탕100g), 플레인요거트 83g짜리 2개, (원두가루-저는 카누 다크로 미니를 사용했습니다. ,설탕, 물) 젤라틴2장, 카스테라 2개(빠바에서 개당 1200원이었나), 달걀 노른자 4개. 요로케 하면 1호만한 케익 .. 더보기
[레시피] '밤잼' 밤쨈, 실패했지만 맛있어!! 안녕하세요!!! 우투리 입니다 ㅋㅋㅋ 요즘 날씨가 정말 너무나도 환절기스럽게 일교차가 크더라구요!그치요?? 잉여스럽게 밤에는 나갈 일이 별로 없는 저는 가을밤의 찬 공기를 집에서만 느껴봅니다. ㅋㅋㅋㅋ 엄마가 지인분께 사과를 나누어 드리고 밤을 얻어 오셨더라구요! 어디서 들었는지는 기억이 나지 않지만 제 기억속에 '밤쨈이 그렇~게~맛있다던데 꼭 만들어봐야지'라는 생각을 가지고 있었어요. 그래서 때는 이때다!!!싶어서 야밤에 작업시작!! 들어간 재료는 삶아서 껍질 깐 밤600g, 설탕 300g, 물763g. 찌고있던 밤을 꺼내서 껍질부터 까기 시작했어요. 껍질을 다 까고나서의 무게가 600g인데 한 1시간30분정도 깐 것 같아요. 주군의 태양 마지막회를 보면서 천천히 까기도 했지만 밤 까는게 여간 귀찮은 .. 더보기
[공연] '경기도 온통콘서트' 세상의 모든것을 소통하는 온통! 지난 7월 10일 수요일, 경기문화의 전당 아늑한 소극장에서 '온통콘서트'가 열렸었는데요, 경기도에서 시행하고 있는 온통캠페인의 일환으로써 온통이란 온란의 소통, 따뜻한 소통,온 세대의 소통 이라는 의미가 담겨있다고 하네요. 사회는 개그맨 박준형씨. 입담도 좋으시고 재치에 센스가 만점!! 패널로는 배우 박해미씨, 고등학생 대표, 초등학생 대표, 의회장, 경기도지사님 등이었어요. 공연으로는 경기지방경찰청 경찰분들의 안무와 박해미씨의 댄싱퀸이라는 노래. 사실. 앞에 했던 토크콘서트의 내용은 하나도 기억 안나네요. ㅋㅋㅋㅋㅋ오로지 박해미씨의 열창만이 기억에 남을 뿐!!!!정말 예쁘시고 목소리도 짱짱!! 더보기
[IT/카메라] 'NX1000' NX1000의 구성품과 사은품♬ 안녕하세요!!!투리 입니당♬ 투리는 우유부단하고 귀가 얇아서 잘 모르는 분야의 제품을 고를때는 굉장히 굉장히 신중해요. 혹시라도 사고나서 다른 제품이 더 좋아보일까봐...ㅋㅋㅋ그런 일을 방지하기 위해서라도 고르고 또 고르고 신중하게 판단을 하는 편인데요. 이번에도 카메라를 고르면서 며칠동안이나 고민을 했는지 모르겠네요 ㅎㅎ 그렇게 신중하게 고르고 고른 카메라는 삼성전자의 NX1000!! 사실 뭐...막상 결정을 할 때에는 별 것 아닌게 기준이 되긴 했죠. 흰색이라...예뻐서...ㅋㅋㅋㅋ 고민한 모델이 몇 개 있긴 했는데 초보자인 저에게는 아무래도 성능이 빵빵하게 있어야 쉽게쉽게 편하게 쓸 수 있지 않을까 싶었던 것도 구매결정의 큰 이유였습니다. 게다가 속사케이스랑 16GB메모리까지 사은품!!! 가격도, .. 더보기
[IT/카메라] 'NX1000속사케이스' 케이스를 씌우고도 간편하게 찰칵! NX1000을 구매하면서 사은품으로 받은 속사케이스에요!! 투리는 사은품으로 받았지만 nx1000 전용 제품으로 삼성정품입니다.가격대는 35000원에서 60000으로 나오더라구요. 흐흐흐. 이래서 더 신나징 ㅋㅋㅋ 색상은 베이지색이구요. 사진으로 보이는 색 그대로입니당♬ 사진은 속사케이스와 스트랩!!! 그런데 카메라에 삼각대 끼우는 곳에 맞춰서 그냥 끼우면 되는지 알았더니 아니더라구요. 그냥 막 끼워보려다가 잘 안들어 가길래 이러다가 카메라 고장나지 싶어서 일자도라이버를 쓰면 되나 싶어서 써 봤는데 일자도라이버를 쓰기에는 뭔가 안 맞고. 그래서 인터넷을 검색해보니까 동전을 이용하라고. ㅋㅋㅋ그것도 모르고 일자도라이버 썼다가 흠집만 생겼네요ㅠ 요래요래 속사케이스를 카메라에 씌워서 동전으로 돌리면되는데요. .. 더보기
플립형 핸드폰 케이스 리폼 가볍게 친구를 만나거나 교통카드를 간편하게 쓰려고 사용했던 플립형(혹은 지갑형, 다이어리형) 핸드폰 케이스!!! 그런데,쓰다보니 자석은 한참전에 떨어지고 하드커버도 접착력이 떨어져 너덜너덜... 그래서!!!! 과감하게 다 뜯어버렸습니다!!! 뜯기는 했는데 이런케이스로 핸드폰을 들고다니기에는 너무 창피.. 그렇다고 케이스를 안 끼고 다니다가 떨어뜨리면 낭패!! 그래서 시트지로 감싸버리기로 했습니닷 플립형,지갑형,다이어리형 핸드폰케이스 리폼 해볼까요?? 집을 잃어버린 플라스틱케이스...너무 쓸쓸해보이고 처량하네요 ㅋㅋㅋ 이렇게나 처량한 케이스에 붙일 땡땡이 시트지입니다. 시트지는 패브릭소재로 3000원을 주고 구매했습니다. 크기는 A4용지 한장크기. 시트지에 핸드폰케이스를 엎어서 연필로 크기를 재고 카메라,.. 더보기